TSCHÜSS STEINHALLE. SEE YOU IN A MYLE.
Nach neun unvergesslichen Jahren haben wir die Steinhalle Ende September 2026 in neue Hände übergeben. Unsere Geschichte, unsere Leidenschaft und unsere Küche leben im MYLE weiter.
NEUN JAHRE STEINHALLE
Die Steinhalle war unser erstes eigenes Restaurant und wird für uns immer ein ganz besonderer Ort bleiben. Hier hat unsere Geschichte begonnen. Mit viel Leidenschaft, Mut und unzähligen Stunden Arbeit haben wir aus einem Museumsbistro ein Fine-Dining-Restaurant gemacht, das weit über Bern hinaus bekannt wurde. Gemeinsam mit grossartigen Mitarbeitenden durften wir besondere Erfolge feiern, zahlreiche Auszeichnungen entgegennehmen und vor allem unvergessliche Begegnungen mit unseren Gästen erleben.
Dafür sind wir von Herzen dankbar.
UNSERE REISE GEHT IM MYLE WEITER
Gerade weil uns so viel mit der Steinhalle verbindet, haben wir lange mit dieser Entscheidung gerungen. Mit der Eröffnung des MYLE haben wir jedoch einen Ort gefunden, an dem wir unsere Vorstellung von Gastronomie konsequent weiterentwickeln können.
Eine Gastronomie, die für kompromisslose Qualität steht, ohne steif zu sein. Eine Küche, die schmeckt, überrascht und Spass macht. Ein Restaurant, das besondere Erlebnisse schafft und sich gleichzeitig lebendig und leicht anfühlt.
Deshalb bündeln wir heute unsere ganze Kraft, Leidenschaft und unsere Ideen im MYLE. Nicht, weil uns die Steinhalle weniger bedeutet, sondern weil wir das, wofür sie während neun Jahren stand, im MYLE mit voller Überzeugung weitertragen und weiterentwickeln möchten.
WILLKOMMEN IM MYLE
Im MYLE erwartet euch meine kulinarische Handschrift in einem neuen Zuhause: mit «Cuisine Voyage», dem MYLE Lunch sowie unserer Bar mit Cocktails, Wein und Bar Food.
Wir freuen uns sehr, euch im MYLE wiederzusehen und gemeinsam mit euch das nächste Kapitel unserer Geschichte zu schreiben.
See you in a MYLE
Markus Arnold & Team
Ihr möchtet die neue Steinhalle besuchen? Informationen zum Angebot, zu den Öffnungszeiten und zur Reservation findet ihr auf der www.neue-steinhalle.ch.
Gutscheine der Steinhalle, die von uns ausgestellt wurden, können bis Ende Juli 2027 im MYLE eingelöst werden.