KULINARISCHE HIGHLIGHTS IM MAI

Liebe Gäste

Der Mai fühlt sich nach gutem Essen, langen Brunches und spontanen Drinks an.

Am Sonntag, 10. Mai, dreht sich alles um unsere Lieblingsmenschen: Mamas, Grossmütter und alle, die gefeiert werden sollten.
Im MYLE gibt’s ein saisonales 4-Gang-Lunchmenü – entspannt, fein und genau richtig für einen besonderen Sonntag.
In der Steinhalle erwartet euch ein Special-Brunch mit Egg Florentine, ausgewählten Produkten und dem einen oder anderen Glas Bubbles.

Auch unter der Woche bleibt’s genussvoll:
Der MYLE Business Lunch am Donnerstag und Freitag ist eure kleine Auszeit vom Alltag. Und an der Bar warten Drinks & kreative Bites für alle, die spontan vorbeischauen.

Kurz gesagt: ein Monat für alles, was Spass macht – vom Brunch bis zum Afterwork.

Herzlich
Markus

PS: Noch kein Muttertagsgeschenk? Gutscheine gehen immer.

MUTTERTAGS-LUNCH IM MYLE

Muttertag im MYLE heisst: ankommen, zurücklehnen und sich einfach verwöhnen lassen. Freu dich auf ein 4-Gang-Menü mit allem, was einen besonderen Sonntag ausmacht: Spanischer Akami Tuna mit Aji-Blanco, geräucherter Islandsaibling mit grünem Spargel, zartes Emmentaler Kalbsnierstück mit frischen Morcheln – und zum Abschluss unser Vanille-Royal mit Whiskyschaum und Birnensorbet. Eine vegetarische Variante bereiten wir gerne auf Anfrage zu. Sichere dir rechtzeitig deinen Platz und geniesse einen genussvollen Muttertag im MYLE.

JETZT TISCH RESERVIEREN

BRUNCH & BUBBLES IN DER STEINHALLE

Wer den Muttertag lieber schon am Vormittag beginnt, geniesst in der Steinhalle einen Special-Brunch mit handverlesenen Zutaten direkt am Tisch serviert. Dich erwartet ein sorgfältig zusammengestelltes Steinhalle-Tray mit Sauerteigbrot, Butter und Honig, Käse, Avocado-Tatar und Granola mit Bio-Joghurt. Dazu kommen Egg Florentine, Rosé-Prosecco und frisch gepresster Orangensaft plus ein Stück Steinhalle Gugelhopf. Bei schönem Wetter brunchst du auf der Terrasse.

JETZT BRUNCH-PLATZ SICHERN

BUSINESS LUNCH IM MYLE

Gönn dir unter der Woche eine etwas andere Mittagspause: Jeden Donnerstag und Freitag servieren wir unseren saisonalen Business Lunch – nächste Woche mit Frühlings-Antipasti-Gemüse, jungen Blattsalaten und Aji-Blanco-Dressing. Als Hauptgang: zarte Hacktätschli vom Emmentaler Kalb mit Jus, Gnocchi von der Desirée-Kartoffel, jungem Spinat und Taleggio-Schaum. Wer mag, ergänzt mit Käse oder unserem Menüdessert: Vanillecrème mit Mango und Passionsfrucht. Oder du stellst dir deinen Lunch ganz einfach à la carte zusammen.

BUSINESS LUNCH ENTDECKEN

BAR FOOD & SHARING PLATES IM MYLE

An der MYLE-Bar erwartet dich eine Auswahl an kreativem Fingerfood und Sharing Plates zum Teilen. Von saftigen Mini-Burgern über knusprige Chicken Karaage mit Miso-Mayonnaise bis hin zum würzigen Karotten-Tatar mit Sauerteigbrot – unkompliziert, überraschend und für jeden Geschmack. Dazu servieren wir Cocktails, die ideal auf den Barfood abgestimmt sind. Weinliebhaber finden eine Auswahl vom zugänglichen Berner Tropfen bis hin zu ausgewählten Spitzenweinen im Offenausschank.

BAR-MENÜ & DRINKS ENTDECKEN

*|IFNOT:ARCHIVE_PAGE|* *|LIST:DESCRIPTION|* *|END:IF|*

Newsletter verwalten Newsletter abbestellen

*|IF:REWARDS|* *|HTML:REWARDS|* *|END:IF|*